Συνταγολόγιο


Κυρίως Πιάτα Κατσαρόλας/Φούρνου....

Σουπιές Κοκκινιστές
Πιλάφι με σωταρισμένα λαχανικά & τριμμένη φέτα
Χταπόδι Γιουβέτσι
Πατάτες και Μανιτάρια Γιαχνί
Ρεβύθια & Κριθαράκι με Τόνο
Πατατοσαλάτα με Χωριάτικα Λουκάνικα Κοτόπουλου
Φακές με Μπέικον
Πρασοσέλινο
Κριθαρώτο Θαλασσινών
Μοσχαράκι Μπουργκινιόν
Πικάντικα Μπουτάκια Κοτόπουλου με Παπαρδέλες
Κουσκούς με Καπνιστό Σολωμό, Μανιτάρια και σάλτσα εσπεριδοειδών 
Παραδοσιακά Μπιφτέκια Φούρνου
Κατσικάκι Φρικασέ
Ποικιλία Γεμιστών Λαχανικών
Ψαρονέφρι μαριναρισμένο σε Μαρμελάδα Πορτοκάλι με Baby Πατάτες στο φούρνο
Ριζότο με κοτόπουλο, μοσχολέμονο & κάσιους
Παραδοσιακά ντολμαδάκια γιαλαντζί ή σαρμαδάκια ή γιαπράκια
Κατσικάκι με κολοκυθάκια και baby πατάτες στο φούρνο


Αγαπημένες Μακαρονάδες...

Η Bolognese αλλιώς



Πίτες...

Νηστίσιμη Πίτα Λαχανικών


Μύρισε Θάλασσα....

Σουπιές Κοκκινιστές
Χταπόδι Γιουβέτσι
Κριθαρώτο Θαλασσινών 
Μπακαλιάρος Πλακί της Λένας
Μπακαλιάρος Ψαρόσουπα
Μπακαλιάρος με Σπανάκι και Σουσάμι στο Φούρνο
Καλαμαράκια γεμιστά με Κους-κους, Γαρίδες & Ούζο πάνω σε Φάβα Σαντορίνης
Πικάντικος Βάτος Βραστός με πατάτες και πιπεριές!

Σαλάτα οπωσδήποτε με κάθε Γεύμα...

Καροτοσαλάτα
Φορτωμένη σαλάτα με φασολάκια
Σαλάτα με Μαυρομάτικα Φασόλια & Τόνο

Άρτος ο Θαυματουργός 

Καρβέλια ολικής άλεσης: σκέτα, αλμυρά & γλυκά



Σούπες...

Μπακαλιάρος Ψαρόσουπα
Πικάντικη Ντοματο - Κοτόσουπα
Κρεμώδης Σούπα με Αρακά και Πατάτες


Για να σας γλυκάνω....

Σκεπαστή Τάρτα Φράουλας με Μπισκότο
Μους Λευκής Σοκολάτας με Λικέρ Τριαντάφυλλο
Τάρτες Λεμονιού σε Σοκολατένιες θήκες Cupcakes




Cakes ~ Αλμυρά & Γλυκά

Ατομικά cake με μέλι
Κλασσικό Cake Σοκολάτα
Μεσογειακό Cake
Πολύ Σοκολατένιο Cake

No comments:

Post a Comment